tag:blogger.com,1999:blog-15647039118265574262024-03-05T15:53:53.888-08:00Zdrowe Odżywianie BlogZdrowe odżywianie jest prostsze niż myślisz! Poznaj zdrowe przepisy i naucz się przygotowywać zdrowe jedzenie.Paulinahttp://www.blogger.com/profile/16888794739929339023noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-1564703911826557426.post-46561473110509193402013-11-27T09:11:00.000-08:002014-08-28T00:50:13.378-07:00Sałatka z Kaszy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgly7bn3yqPExVtv7QmFXDjeDUTfJTOYLMY4bz4zuEYfMUsRQC82UMvxlt6Yjvun6VitM3mZ04x_H4qKrfSVVkWfiXfJHEUVSOUg3Xo0cDfKxCW5biPZaXSaHAVZ77s7eMsQpEa52OfK3A/s1600/QuinoaSummerSalad_2131.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgly7bn3yqPExVtv7QmFXDjeDUTfJTOYLMY4bz4zuEYfMUsRQC82UMvxlt6Yjvun6VitM3mZ04x_H4qKrfSVVkWfiXfJHEUVSOUg3Xo0cDfKxCW5biPZaXSaHAVZ77s7eMsQpEa52OfK3A/s1600/QuinoaSummerSalad_2131.png" /></a></div>
<br />
<a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=example.org" target="_blank">
Share on Facebook
</a>Paulinahttp://www.blogger.com/profile/16888794739929339023noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1564703911826557426.post-30012172170940518882012-05-18T09:47:00.004-07:002014-09-02T10:58:31.485-07:00Zdrowe odżywianieW dzisiejszych czasach bardzo dużo mówi się o <b><a href="http://cojesc.net/">zdrowej diecie, zdrowej żywności, zdrowym odżywianiu</a></b>. Wydawałoby się, iż każdy wie, jak jeść zdrowo, jaki wpływ na organizm i samopoczucie ma zbilansowana dieta, jednakże wielu z nas nadal nie przestrzega żadnych zasad zdrowego żywienia.<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<br />
Najlepsze dieta to taka, dzięki której czujemy się dobrze, taka, która dostarcza naszemu organizmowi odpowiednich wartości odżywczych, minerałów i witamin. Bardzo ważne w odżywianiu jest znalezienie odpowiednich proporcji pomiędzy węglowodanami, tłuszczami, białkami zawartymi w pokarmie. Jednak nie należy zapominać, że każdy człowiek powinien przede wszystkim dostarczyć organizmowi odpowiednią liczbę kalorii. <br />
<br />
Człowiek powinien także zastąpić czarną herbatę zieloną bądź czerwoną, ponieważ te dostarczają organizmowi o wiele więcej wartości odżywczych. Należy także ograniczyć ilość spożywanej kawy (gdyż wypłukuje ona magnez z naszego organizmu) oraz napoi gazowanych.<br />
<br />
Kiedy zdecydujemy się już na zdrowe odżywianie należy jeszcze pamiętać, że ruch jest także sprzymierzeńcem zdrowia, więc chodźmy na spacery, tańczmy, biegajmy, ruszajmy się w sposób który sprawia nam przyjemność, aby nie trzeba było się zmuszać do aktywności fizycznej, tylko utrzymywać formę z uśmiechem na twarzy.<br />
<iframe src="//www.slideshare.net/slideshow/embed_code/38610796?rel=0" width="1000" height="715" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" style="border:1px solid #CCC; border-width:1px; margin-bottom:5px; max-width: 100%;" allowfullscreen> </iframe>Paulinahttp://www.blogger.com/profile/16888794739929339023noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1564703911826557426.post-52684460177329971862012-04-19T10:36:00.003-07:002012-08-29T05:29:09.556-07:00Zdrowe odżywianie - łatwiejsze niż myślisz<div class="MsoNoSpacing">
Większości ludziom zdrowie odżywianie kojarzy się z radykalną zmianą sposobu jedzenia, wiążącą się przede wszystkim z trzema negatywnymi aspektami:</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Symbol;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"></span></span>dramatycznym wzrostem wydatków na wyszukane produkty;</li>
<li><span style="font-family: Symbol;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span>ponad przeciętnymi umiejętnościami kulinarnymi;</li>
<li><span style="font-family: Symbol;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span>koniecznością poświęcenia ogromnej ilości czasu na przygotowywanie posiłków;</li>
</ul>
<div class="MsoNoSpacing">
W artykule tym chciałabym Ci udowodnić, że <a href="http://cojesc.net/zdrowe-odzywianie/"><u>zdrowe odżywianie</u></a> wcale nie wymaga nie wiadomo jakich umiejętności kulinarnych, ani tym bardziej nie zajmuje dużo czasu. Co więcej postaram się pokazać, że koszty żywności spełniającej kryteria zdrowej wcale nie muszą być wysokie – wręcz przeciwnie, umiejętne dobieranie produktów umożliwi tworzenie nowych i niedrogich posiłków. </div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNmrfvcf8mFdglNRL_ze93TDIEcRQHKRnkQ4BLZvvEoZnI-cbyP4Lw35OIYb6RRQZvMQOXMVMA__EhyphenhyphenlBaXcWtUaVBdrCCVVL6pUBvuCWQHj9GeK6nvCOShWYWWJ6EIgKuJ4YrqEo_Gg/s1600/zdrowe_od%C5%BCywianie.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrNmrfvcf8mFdglNRL_ze93TDIEcRQHKRnkQ4BLZvvEoZnI-cbyP4Lw35OIYb6RRQZvMQOXMVMA__EhyphenhyphenlBaXcWtUaVBdrCCVVL6pUBvuCWQHj9GeK6nvCOShWYWWJ6EIgKuJ4YrqEo_Gg/s200/zdrowe_od%C5%BCywianie.jpg" width="200" /></a></div>
<h4>
<span style="font-family: Symbol;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span>Zdrowe odżywianie jest tanie!</h4>
</li>
</ul>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Wymieńmy produkty, które są <u>zalecane w prawidłowej diecie</u>: pełnoziarniste pieczywo, makarony z pełnoziarnistej mąki, ryż brązowy, wszelkie kasze, drób i ryby, warzywa i owoce, orzechy i owoce suszone, oleje roślinne, chude mleko i nabiał, chude wędliny.</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
A teraz zastanówmy się, które z wyżej wymienionych produktów są stosunkowo drogie: ryby, orzechy i niektóre suszone owoce. </div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Natomiast teraz przejdźmy do produktów, które również cechują się wysoką ceną, lecz nie dostarczają nam składników odżywczych, wpływających pozytywnie na zdrowie, aczkolwiek z przyjemnością po nie sięgamy bo zwyczajnie nam smakują: słodycze i mięso wołowe czy wieprzowe. </div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Często wolimy kupić coś słodkiego, zamiast orzechów, które mogą stanowić świetną przekąskę zastępującą słodycze (do tego orzechy można wykorzystać jako dodatek do wielu smakowitych potraw i deserów). Jednak gdybyśmy porównali cenę obu produktów okazało by się, że ulubione ciasteczka również są drogie, ponieważ jest ich mniej, a poza tym często pochłaniamy je naraz – zwykle na drugi dzień kupujemy drugą paczkę. W efekcie płacimy sporą sumę za produkt, zawierający ogromną ilość <u>cukrów prostych i <a href="http://pl.wikipedia.org/wiki/T%C5%82uszcze_trans">izomerów trans</a></u>, pochodzących z utwardzonych tłuszczów roślinnych. Nie wiem jak Ty ale ja wolę kupić paczkę orzechów włoskich i mieć świadomość, że wydałam pieniądze na produkt, który pozytywnie wpływa na mój organizm. </div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;">
To samo dotyczy mięsa. Zamiast narzekać na cenę ryb i wykorzystywać to jako argument przeciwko ich spożyciu można wprowadzić je do diety zmniejszając ilość spożywanej wieprzowiny. Na przykład, zamiast dwóch porcji na tydzień schabu wieprzowego wprowadzić jedną porcję ryby. Z pewnością wpłynie to pozytywnie na organizm, ponieważ eliminując duże źródło nasyconych kwasów tłuszczowych wprowadzamy jednocześnie produkt, zawierający niezbędne <a href="http://pl.wikipedia.org/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe_omega-3"><u>nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3</u></a>.</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<ul>
<li><h4>
Zdrowe odżywianie jest proste!</h4>
</li>
</ul>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Nie wiedzieć czemu krąży obecnie mit, dotyczący trudności w przygotowywaniu „dietetycznych” posiłków. Być może wynika to z tego, że bardzo często osoby gotujące w telewizyjnych programach kulinarnych używają wyszukanych produktów, o których przeciętny człowiek w życiu nie słyszał. Do tego zachwalają ich właściwości zdrowotne, jakoby tylko i wyłącznie ten produkt zawierał dany składnik. W ten sposób może powstawać w naszych głowach błędny obraz na temat zdrowego odżywiania.</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Nic bardziej mylnego. Racjonalne jedzenie nie wymaga nie wiadomo jakich egzotycznych produktów. Wręcz przeciwnie! – powinno się opierać na jak najbardziej <u>naturalnej i organicznej żywności</u> – idealnie by było gdyby warzywa pochodziły z własnego przydomowego ogródka, a owoce z własnego sadu. </div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmC4hr8jRKi0wp25tPKvld9Yl2cD4aumLGLvO6BG9iEXqgfVqxCoGzQ2cBVf5DB9GhfrgbuyhaVfmFqGvK__pKwxNoaV30wvXHOxRGzRB_8h7midMiWSYwLfDILqndseEwxTHsDcoaWok/s1600/article-salatka-owocowa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmC4hr8jRKi0wp25tPKvld9Yl2cD4aumLGLvO6BG9iEXqgfVqxCoGzQ2cBVf5DB9GhfrgbuyhaVfmFqGvK__pKwxNoaV30wvXHOxRGzRB_8h7midMiWSYwLfDILqndseEwxTHsDcoaWok/s200/article-salatka-owocowa.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Oczywiście dieta powinna być jak najbardziej <u>urozmaicona</u>, jednak taki cel można spokojnie osiągnąć, wykorzystując produkty dostępne w sklepach. Również przygotowywanie zdrowych potraw nie wymaga wiele czasu – bo ileż może zając przygotowanie świeżej surówki z warzyw i owoców, czy też ugotowanie makaronu lub kaszy i upieczenie do tego ryby bądź piersi z kurczaka. Nie ma tu absolutnie żadnej filozofii. Śmie nawet stwierdzić, że tradycyjne polskie, tłuste i ciężkostrawne potrawy (np. bigos, flaki czy pierogi) wymagają dużo więcej czasu i umiejętności do przygotowania. </div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
<ul>
<li><h4>
<span style="font-family: Symbol;"><span style="font: 7pt "Times New Roman";"> </span></span>Zdrowe odżywianie jest smaczne! </h4>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRxQv6m9zZc3B2Otd2AYRe7DtkIrdFVUKCGFb1KSt3UY2t1lhT5ijOENUlT1zQ6-o2NDmjf-3d2UAvEj1XwqxYbEfa9LOLjbow_AbXKj4AuHISMprlXrzcqR_QIe0qwFtunZns3KXLE/s1600/zio%25C5%2582a.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Posiłki przygotowywane zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania wcale nie muszą być jałowe i bez smaku. Nie bójmy się używać <u>świeżych bądź suszonych ziół i przypraw</u>. Oczywiście nie mówię tu o wykorzystywaniu popularnych kostek rosołowych czy przypraw typu jarzynka – potrawa może i dobrze smakuje, jednak miejmy świadomość, że doprawiliśmy ją przede wszystkim „chemią”.</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRxQv6m9zZc3B2Otd2AYRe7DtkIrdFVUKCGFb1KSt3UY2t1lhT5ijOENUlT1zQ6-o2NDmjf-3d2UAvEj1XwqxYbEfa9LOLjbow_AbXKj4AuHISMprlXrzcqR_QIe0qwFtunZns3KXLE/s1600/zio%C5%82a.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRxQv6m9zZc3B2Otd2AYRe7DtkIrdFVUKCGFb1KSt3UY2t1lhT5ijOENUlT1zQ6-o2NDmjf-3d2UAvEj1XwqxYbEfa9LOLjbow_AbXKj4AuHISMprlXrzcqR_QIe0qwFtunZns3KXLE/s1600/zio%25C5%2582a.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLxRxQv6m9zZc3B2Otd2AYRe7DtkIrdFVUKCGFb1KSt3UY2t1lhT5ijOENUlT1zQ6-o2NDmjf-3d2UAvEj1XwqxYbEfa9LOLjbow_AbXKj4AuHISMprlXrzcqR_QIe0qwFtunZns3KXLE/s200/zio%25C5%2582a.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
Stąd też należy postawić na zioła i przyprawy – dobrym rozwiązaniem jest stworzenie we własnej kuchni małego ogródka – wspaniale jest mieć zawsze pod ręką świeżą bazylię czy miętę. Warto również poeksperymentować – na pewno odkryjemy nowe, lepsze smaki, do których będziemy chcieli częściej wracać. Gotowanie dla każdego może stać się <u>przyjemnością i zabawą</u> – myślę, że warto do tego dążyć i wymyślać nowe, zdrowe potrawy ;)</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 36.0pt;">
<br /></div>
Paulinahttp://www.blogger.com/profile/16888794739929339023noreply@blogger.com2